バレンタインチョコ作り方
バレンタイン見栄え良よく超簡単手作りチョコレシピ
最近のバレンタインは手づくりという人が多いです。もちろん義理チョコもですよ。
いまでは小学生も手作りチョコレートを作っているんですよ。
バレンタイン 手作りチョコの楽しみ方
最近のバレンタインはイベントとしてのイメージが強くなってきています。本命チョコ・義理チョコに加えて見栄えのいい手作りチョコレートを仲の良い友達同士で交換して楽しむ小学生も多いです。そしてバレンタインチョコレートは親子で楽しんで作るという楽しみもあるのです。バレンタイン レシピ本 の売れ行きは伸びてきているようです。そして簡単手作りキットといった誰でも簡単に見栄え良くチョコが作れるセットも売られています。
いつも手作りをしていたり手作りが得意な人はオール手作りでいいと思います。でもこの日は・・なんていう人はやはりセットで作るか市販のチョコレートを上手く利用して半分手作りにすると失敗しなくていいですよ。
世間の流れからすると本命チョコと友チョコを手作りチョコにして義理チョコは市販のチョコを購入といった感じにしてる方が多いようですね。
人気の生チョコの作り方
最近は生チョコが人気です。フワフワの食感が溜まりませんが生チョコは以外に簡単に作れるのでどちらかと言うと初心者や子供向けのレシピと言えます。材料もそれほど多く入りませんのでぜひ挑戦したいですね。
簡単に出来る生チョコの材料は 板チョコ（味はお好みで）3枚分・純ココア 適量・生クリーム １００cc・ハチミツ 大１・これが材料となります。
板チョコは細かく刻んでおきます。小さな鍋に生クリームとハチミツを入れゆっくり混ぜながら沸騰させます。沸騰したら直ぐに火からおろし刻んだ板チョコを混ぜますこれをオーブンシートを引いたパットなどにいれ固めます。冷蔵庫で2時間も冷やせば十分です。初心者は四角く切りココアをまぶして出来上がりです。これを大人の味にするにはラム酒を少し加えます。また搾り器で丸い形を作れば丸い生チョコになります。紅茶の葉を少し刻んで混ぜると紅茶の香りが楽しめたりもします。
アレンジ次第でいろんな生チョコが簡単に出来ますね。
簡単本格チョコレシピ
時間が無い方は簡単に見栄え良くと思います。簡単でしかも本格チョコなら貰っても嬉しいバレンタインプレゼントとなりそうです。市販の物を上手く利用すれば本格的なチョコも簡単に出来ます。チョコリーフパイなんてどうですか？
材料は板チョコ 一枚分・冷凍パイ生地 100グラム×2枚・グラニュー糖 少々・シナモン 少々・これだけです。パイ生地を粉から作るのは大変ですが冷凍パイを使い手作りチョコリーフを作れば超簡単です。板チョコは細かく刻むかすりおろします。パイ生地は2ミリほどに伸ばします。伸ばしたパイ生地の上にグラニュー糖とシナモンをお好みでそしてチョコは半分量かけます。そして上からパイ生地を重ねます。上からめん棒で伸ばし2ミリほどにします。冷蔵庫で20分ほど冷やします。リーフ型で抜きます。型はリーフでなくてもハートでも星でも何でもいいですよ。方で抜いた生のうえからチョコの残りとグラニュー糖・シナモンをふりかけ180度の天板で20〜25分焼けば出来上がりです。
冷凍生地を使用すして中にチョコを包めばチョコパイも出来ます。こちらもアレンジ次第で色んな創作チョコパイが出来ます。